Theetuin Unia Zathe
Nieuwe theetuin bij Unia Zathe, een plek om te vertragen
Komend seizoen in 2027 krijgt Unia Zathe er een bijzondere plek bij: onze nieuwe theetuin. Een kleine, groene ontmoetingsplek waar rust, het Friese boerenland en de geschiedenis van de streek samenkomen.
De theetuin is in de eerste plaats bedoeld voor onze eigen gasten. Een fijne plek om na een wandeling, fietstocht of dag aan de Waddenzee neer te strijken met een kop thee of koffie. Op gezette tijden zal de tuin ook open voor bezoekers van buitenaf.
Meer dan alleen een theetuin
We willen van de theetuin geen gewone horecaplek maken. Het wordt vooral een plek om even te vertragen en het landschap te beleven.
Naast de tuin komt een klein informatiepunt over het boerenleven in Friesland in de 18e en 19e eeuw. Hoe leefden mensen hier? Wat verbouwden ze? Welke rol speelden het land, de seizoenen en oude ambachten in het dagelijks bestaan?
Ook komt er een klein 'Ferwiiswinkeltsje'. Geen winkel vol souvenirs, maar juist een plek die je verder op weg helpt. We verwijzen er naar lokale boerderijwinkels, streekproducten, makers en andere bijzondere adressen in de omgeving**. Zo nodigen we onze gasten uit om niet alles bij Unia Zathe te zoeken, maar juist ook de streek te ontdekken.
Daarbij krijgt ook het vlasmuseum in het dorp Ie een plek in onze verwijzingen. Vlas en de verwerking ervan horen immers bij de geschiedenis van het Friese platteland in het algemeen en van Ie in het bijzonder.
De komende maanden groeit de theetuin stap voor stap
We bouwen de nieuwe theetuin niet in één keer. De komende maanden pakken we telkens een deel van het project op. Zo kun je de ontwikkeling van de tuin met ons volgen.
De tuin wordt opnieuw ingericht passend bij de oude boerderij en uitgebreid met meer fruitbomen en een mooie beschutte plaats om te BBQ-en. Er komt een mobiele overkapping met koffie- en theekraam, het informatiepunt krijgt vorm en we richten het Ferwiiswinkeltsje in. Ook realiseren we een extra toilet voor onze gasten en bezoekers van de theetuin.
Langzaam ontstaat zo een plek die past bij Unia Zathe: kleinschalig, rustig en verbonden met het Friese landschap en de Waddenzee.
Gelegen aan de Friese Wouderoute en het Ziltepad vormen we zo een plek voor fietsers en wandelaars. Voor onze gasten en, op bepaalde momenten, voor bezoekers uit de omgeving. Om iets te drinken, onder een fruitboom te zitten, meer te ontdekken over het vroegere boerenleven en inspiratie op te doen voor een volgend adres in de streek.
De komende maanden laten we steeds een stukje van de ontwikkeling zien. Volg de ontwikkelingen op faceboek.
Van tuin tot theetuin. Van boerenverleden tot streek van nu.
En volgend seizoen ben je welkom om het zelf te komen beleven.
Dit is onze eigen website met de scherpste prijs. Klik hier voor onze accommodaties of stel ons persoonlijk een vraag.
