Salon de thé Unia Zathe
Nouveau jardin de thé à Unia Zath e, un endroit pour ralentir
La saison prochaine, en 2027, Unia Zathe accueillera un nouvel endroit spécial : notre nouveau jardin de thé . Un petit espace vert de rencontre où la tranquillité, la campagne frisonne et l'histoire de la région se rencontrent.
Le jardin de thé est avant tout destiné à nos propres invités. Un endroit agréable pour se détendre après une promenade, une balade à vélo ou une journée à la mer des Wadden, avec une tasse de thé ou de café. À certains moments, le jardin sera également ouvert aux visiteurs extérieurs.
Plus qu'un simple jardin de thé
We willen van de theetuin geen gewone horecaplek maken. Het wordt vooral een plek om even te vertragen en het landschap te beleven .
Naast de tuin komt een klein informatiepunt over het boerenleven in Friesland in de 18e en 19e eeuw . Hoe leefden mensen hier? Wat verbouwden ze? Welke rol speelden het land, de seizoenen en oude ambachten in het dagelijks bestaan?
Aussi, il y a un petit 'Ferwiiswinkeltsje' . Pas un magasin rempli de souvenirs, mais plutôt un endroit qui vous aide à avancer. Nous faisons référence à des magasins de ferme locaux, des produits régionaux , des créateurs et d'autres adresses spéciales dans les environs**. Ainsi, nous invitons nos invités à ne pas tout chercher à Unia Zathe, mais aussi à découvrir la région.
Cela inclut également le musée du lin dans le village de Ie dans nos références. Le lin et son traitement font en effet partie de l'histoire de la campagne frisonne en général et d'Ie en particulier.
Au cours des prochains mois, le jardin de thé poussera pas à pas.
Nous ne construisons pas le nouveau jardin de thé en une seule fois. Au cours des prochains mois, nous aborderons toujours une partie du projet. Ainsi, vous pouvez suivre le développement du jardin avec nous.
Le jardin est réaménagé en harmonie avec l'ancienne ferme et agrandi avec plus d'arbres fruitiers et un bel endroit protégé pour faire un barbecue. Une couverture mobile avec un comptoir de café et de thé sera installée, le point d'information prend forme et nous aménageons le Ferwiiswinkeltsje. Nous réalisons également des toilettes supplémentaires pour nos invités et les visiteurs du jardin de thé.
Ainsi, un lieu se crée qui correspond à Unia Zathe : de petite taille, calme et en harmonie avec le paysage frison et la mer des Wadden.
Situé sur la route des Wouden frisons et sur le chemin salé, nous offrons ainsi un lieu pour les cyclistes et les randonneurs. Pour nos invités et, à certains moments, pour les visiteurs de la région. Pour boire quelque chose, s'asseoir sous un arbre fruitier, en savoir plus sur la vie paysanne d'autrefois et trouver de l'inspiration pour une prochaine adresse dans la région.
Au cours des prochains mois, nous vous montrerons régulièrement un aperçu du développement. Suivez les développements sur Facebook.
De la jardin à la maison de thé. Du passé agricole à la région d'aujourd'hui.
Et la saison prochaine, vous êtes les bienvenus pour venir le vivre par vous-même.
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